– Berufsname – Um sobrenome alemão oficializado a partir da atividade profissional dos seus primeiros portadores. – German: occupational name from Middle High German koch, German Koch ‘cook’ (cognate with Latin coquus). – The name in this sense is widespread throughout eastern and central Europe, and is also well established in Denmark. – Nome profissional derivado do Alto Alemão medieval “koch”, no Alemão atual “Koch” (cozinheiro), cognato do Latim “coquus” (cozinhar). O nome, com este sentido, é muito comum em toda a Europa central, oriental e central, e também é bem estabelecido na Dinamarca e na Holanda com o mesmo significado, do Holandês medieval e do Baixo Alemão “kok”. – Derivados da função exercida pelos primeiros portadores, os nomes de profissão apareciam em todas as cidades ao mesmo tempo, geralmente com as terminações ‘-er’ e ‘-mann’. Cada aldeia tinha os seus Koch, Bauer, Gardner, Fishermann, Jäger, Müller, Schneider, Schmidt, sendo que as pessoas de uma aldeia não tinham necessariamente relação de parentesco ou amizade com as pessoas que tinham o mesmo sobrenome de outras aldeias próximas. Para mais informações, consulte AS CATEGORIAS DOS SOBRENOMES ALEMÃES na seção de Artigos deste Site.
